嚥下機能が低下してしまうと、噛むことや飲み込むことに苦渋してしまいなかなか食事が摂れなくなったとのご相談を頂きます。今回は、食べやすい食品と食べにくい食品についてお話をしていきたいと思います。 ●食べやすい食品とは？ 基本的にのどごしが良く、なめらかな食品が食べやすいとされ...